Včeraj sem za mojega dragega naredila čokoladno torto, ki pa ni glih običajna torta in tudi izgleda ne lepo, a je pa zelooo okusna. Sploh pa, če ji dodaš še malo smetane in čokoladnih mrvic.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAWhYfnvERmPqi5jaTAkeWf7XEQF7p-ypO3Poc6tQp9RY4ym5qI4OzOcf-VDFY69nOt_36dYmWDzpZ0hNkJmr_Dx9LQ1h9OdGyuBJkkjaBJJnKLG5ep03FuYivtYVGiLyesUDuqXnUKXQ/s320/DSC_0026.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYs1Jhae3p09ySvPWJwjeE_eIREan_DxHpPaXA0RAPfHUAc4OI-Db1tXvkCq96wUFD0RKJpj1eN7thXDQiWrp6Akh8xbIsd_PuXmFbT8R70OTQEN_ZbnWQLm10pQKrQehsLQHRH3CNeLo/s320/DSC_0030.JPG)
Tukaj sem pa napisala še recept, če jo bo katera hotela narediti :-)
Testo:
10 jajc
10 žlic sladkorja
10 žlic moke
3/4 pecilnega praška
Ločiš beljake in rumenjake. Beljake stepeš v sneg. Rumenjakom dodaš sladkor, sneg iz beljakov, moko in pecilni prašek ter vse premešaš. Pečeš cca 30 minut na 180 stopinjah (jst na več, je odvisno od pečice).
Kakavova masa
1 l mleka
10 dag kakava
15 žlic sladkorja
25 dag masla
2 vrstici temne čokolade
20 dag mletih orehov
Zmešaš kakav in sladkor ter dodaš malo mleka, da je masa tekoča. Ostalo mleko naliješ v posodo. Ko zavre mu dodaš maslo, maso in tablici temne čokolade ter kuhaš 10 minut. Na koncu dodaš še zmlete orehe.
Ohlajen biskvit nalomiš na koščke v posodo in mu primešaš kakavovo maso. Pustiš zunaj, da se ohladi in da se biskvit napije kakavove mase. Vse skupaj nato preložiš v model za torto ter pustiš kakšen dan ali še raje dva v hladilniku. Po želji lahko dodaš sladko metano in okrasiš z naribanimi koščki čokolade.
Pa dober tek!